Konsumsi Sayur dan Buah Masyarakat Bali Hanya 45 Gram Sehari

0
115 views
Buah dan Sayur./ist

MASYARAKAT Bali masih kurang mengkonsunsi buah dan sayur. Selama ini porsi nasi lebih banyak dibandingkan sayur.

Masyarakat Bali hanya mengkonsumsi buah dan sayur cuma 45 gram per hari. Padahal idealnya, makan buah dan sayur harus 100 gram per satu kali makan.

Kabid Kesmas (Kesehatan Masyarakat) Dinas Kesehatan Provinsi Bali, dr. Adi Wiguna, pola makan seperti itu selama bertahun-tahun membuat penyakit yang dialami masyarakat mengalami pergeseran.

Masyarakat kini lebih banyak terserang penyakit tidak menular seperti penyakit jantung, kematian karena stroke nomor satu, penyakit kanker meningkat tajam, hipertensi. “Itu sebab karena kurang konsumsi buah dan sayur,” pungkasnya.

Dengan pola makan sayur dan buah diharapkan generasi mendatang dapat menurunkan angka penyakit tersebut. Selain gerakan makan sayur dan buah, juga melakukan aktivitas fisik secara rutin, dan cek kesehatan rutin. Cek kesehatan rutin penting untuk mengetahui sedini mungkin penyakit yang diderita sehingga dapat diobati dengan segera.

Kekurangan sayur dan buah juga berdampak pada pertumbuhan anak baik pertumbuhan berat dan tinggi badan. Karena buah dan sayur banyak mengandung gizi mikro.

Gizi mikro itu antara lain vitamin D, asam folat, iodium, mangan, seng, besi untuk perkembangan anak-anak. (BT)

 

Dilansir dari balipost.com